Электронный каталог

вкусовые продукты

Найдено записей:  13

1. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для нач. проф. образованияМосква: Академия : ИРПО, 1998. - 271, [1] с., [8] л. ил. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовДубцов Георгий ГеоргиевичУчеб.для студ.учреждений сред.проф.образ.Москва: Мастерство:Высшая школа, 2001. - 264с.
3. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для учреждений нач.проф.образования:Учебное пос.для учреждений сред.проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 272с. : ил.:[8]л.ил.
4. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для учреждений начального профессионального образования : учебное пособие для учреждений среднего профессионального образованияМосква: Академия, 2006. - 271, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсовсборник научных трудов.Кемерово: КемТИПП, 2002. - 121 с.
6. Текст. материал (печ.)Пищевые продукты и здоровье человекасборник тезисов докладов ежегодной аспирантско-студенческой конференцииКемерово: КемТИПП, 2003. - 124 с.
7. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза вкусовых товаровГерасимова Вера Александровнаучебник для вузовСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2005. - 396 с., [8] л. цв.ил.
8. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровТимофеева Валентина Афанасьевнаучебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 473 с. : ил., табл. ; 21 см
9. Текст. материал (печ.)Санитарные правила и нормы: гигиенические требования по применению пищевых добавок[нормативное издание : утверждены постановлением Министерства здравоохранения Российской Федерации и Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18 апреля 2003 г. № 59]Москва: Омега-Л, 2007. - 273 с. : табл.
10. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровТимофеева Валентина Афанасьевнаучебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс : Московские учебники, 2005. - 414 с.
11. Текст. материал (печ.)ПродавецРубцова Любовь Ивановнаучебное пособие для учащихся учебных заведений начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 471, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
12. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для студентов торговых высших учебных заведенийМосква: ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с.
13. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровКругляков Геннадий Николаевич[Учебник]Ростов-на-Дону: МарТ, 2000. - 447с.

Алфавитный указатель